Commentaires sur : Ben & Jerry’s vous invite à lutter contre le réchauffement climatique

Par : belinunda

belinunda — Mon, 22 Oct 2007 23:18:03 +0000

Merci So-ann d’aller chercher la petite bête et Woody de répondre aussi précisément. Nous acceuillerons cet article avec plaisir. Au moins, il y a de l’information.

Par : So-Ann

So-Ann — Mon, 22 Oct 2007 20:17:10 +0000

Ok super!:-) C’est génial alors! Merci!

Par : Woody

Woody — Mon, 22 Oct 2007 18:03:46 +0000

So-Ann > J’ai demandé une vérification en interne et on m’a confirmé que toutes les glaces destinées aux marchés Européens, c’est-à-dire produites aux Pays Bas ne contenaient pas d’organismes génétiquement modifiés.

Nous allons probablement nous mettre en rapport avec Greenpeace et consacrer un article à cette question sur le blog dès que j’aurai reçu davantage d’éléments.

Par : So-Ann

So-Ann — Sat, 20 Oct 2007 00:34:20 +0000

Merci Woody pour ces précisions!:-) Je sais que vous faites des efforts et c’est bien, il faut continuer ainsi, et je suis heureuse que l’on puisse en discuter ainsi. Tenez moi au courant pour les OGM, notamment dans le lait que vous utilisez, j’ai entendu des choses à ce sujet. Rumeurs ou non…? A bientôt!

Par : Woody

Woody — Fri, 19 Oct 2007 21:10:20 +0000

So-Ann :

Concernant les OGM je suis plus que surpris. J'ai demandé une vérification en interne. Réponse la semaine pochaine.

"Or la publicité met en avant des produits naturels et bio".

Naturels uniquement. Hormis une gamme disponible aux Etats-Unis (organic), il n'y a pas de bio. En revanche nous avons le programme Caring Dairy qui, pour résumer grossièrement, est à chemin entre le conventionnel et le bio, tout en restant compétitif avec le non-bio, ce qui assure la pérennité de ce type de production !

L'expédition en région Arctique : le maximum sera fait en train, mais vu que la destination précise n'a pas encore été fixée, nous ne pouvons pas exclure un trajet en avion. Dans ce cas celui-ci sera bien sûr compensé par des crédits carbones via benjerryfr.myclimate.org/ notre partenariat avec Myclimate. Hey, nous n'avons tout de même pas passé notre production en climatiquement neutre pour ensuite faire le tour du monde en jet ;)

Bien évidemment tous ces engagements sont perfectibles, nous y travaillons constamment, et c'est le cas depuis que Ben et Jerry ont instauré cet esprit engagé il y a plus de 20 ans.

Sur ce, je vous propose une petite séquence humour :)
benjerry.fr/blog/video-dune-candidate-au-ccc/"

Par : So-Ann

So-Ann — Thu, 18 Oct 2007 18:00:04 +0000

Oui c'est certain, naturellement! Mais c'est un défaut que j'ai, je me méfie souvent!:-)

Pour les OGM, dans le guide Greenpeace 2006, la marque est en rouge. Pour le reste des actions, il faut les encourager en effet!

Il faudra suivre cette affaire donc...:-) A très vite!

Par : belinunda

belinunda — Thu, 18 Oct 2007 17:49:36 +0000

Merci So-ann pour ce commentaire... Je pense que Xuoan sera le plus amène de répondre. Concernant les OGM, j'en ai aucune idée. Si c'est le cas, il me semblerait, pour leur image, mais aussi pour leurs produits et ceux qui les consomment, important que les OGM ne soient pas utiliser.
Mais je trouve qu'il y a vraiment des démarches positives. Ce n'est quand même pas rien de faire en sorte qu'un usine s'approvisionne exclusivement aux énergies renouvelables et que l'on aboutisse au final à une glace qui "climatiquement neutre" grâce à différents système.
Concernant la vanille, est-ce 18% de la vanille qui est équitable ou 18% du produit est composé de vanille 100% équitable ?
Enfin, quoi qu'il en soit, c'est déjà bien, peut-être iront-ils aussi plus loin.
Pour terminer, concernant l'article, l'article a mis l'accent sur les démarches qui allaient être réalisées par les étudiants pour contribuer à la diminution des gaz à effet de serre plutôt que sur le voyage d'étude. Il me semble que c'est effectivement le plus important à mes yeux.
Je crois aussi que l'avion constitue un vrai problème pour le effet de serre et que l'utilisation généralisée de ce mode de transport, plus particulièrement sur les vols court courrier est vraiment néfaste.
Pour autant, je crois aussi et je pense qu'un voyage, en tant qu'étudiant, peut marquer tout une vie et est formateur que s'il ne referont certainement jamais ce voyage, ces élèves pourront peut être devenir de véritables ambassadeurs de la cause climatique.

Par : So-Ann

So-Ann — Thu, 18 Oct 2007 15:53:16 +0000

En fait c’est intéressant, car je me demandais quel était l’engagement réel de B&J. Le classement Greenpeace les met dans le rouge, pour les OGM. Or la publicité met en avant des produits naturels et bio. Enfin, j’adore ces glace et cet été j’ai craqué sur pot vanille étiquetté équitable, mais il me semble que le pourcentage d’équitable dedans n’était que de 18%, voir moins, je ne sais plus trop…

Enfin, je me demandais aussi comment était envisagé le déplacement jusqu’à la banquise… Si c’est en avion, alors la démarche est mauvaise à mes yeux… Je suis peut être un peu trop critique, mais c’est le sentiment que cela me laisse…

Par : belinunda

belinunda — Wed, 17 Oct 2007 18:45:47 +0000

Merci beaucoup pour toutes ces réponses. Je crois que je verrais le rayon glaces autrement maintenant.

Je crois en effet que ces informations peuvent permettre d'avoir un autre regard sur nos consommations et de s'appercevoir aussi que des grands groupes comme Unilever peuvent agir pour produire autrement ...

...mais pour cela, il doit aussi avoir une demande du consommateur comme le montre votre exemple sur l'agriculture bio.

Par : Woody

Woody — Wed, 17 Oct 2007 16:26:44 +0000

Merci pour vos encouragements !

Toutes ces actions correspondent à la vision des fondateurs : faire en sorte que l’activité même de l’entreprise ait un impact positif sur l’environnement et les Hommes. Les dépenses fournisseurs seront toujours plus importantes que ce que nous pourrons reverser à notre fondation. Ainsi autant investir dans des filières durables…

Concernant le bio, une gamme de produits a été lancée il y a quelques années aux Etats-Unis mais ça n’avait pas pris commercialement. De plus nous avons remarqué que cela mettait certains producteurs dans des situations fragiles : en cas de rupture de contrat avec un acheteur important, il était fréquent que le producteur bio ne pouvait continuer dans cette voie, ses prix n’étant pas compétitifs sur le marché classique.

Nous avons alors mis en place en Europe un programme d’agriculture durable nommé Caring Dairy :
benjerry.fr/plus-glace/agriculture-durable

Le but de ce programme est de travailler avec des éleveurs respectant l’environnement, le bien être animal, garantissant un produit naturel, tout en restant compétitifs sur le marché classique. Les éleveurs reçoivent gratuitement des formations et les retours sont plus que positifs :
benjerry.fr/plus-glace/agriculture-durable/eleveurs.php

Néanmoins nous n’avons rien contre le bio ! Nous soutenons d’ailleurs le réseau Cocagne, créateur de jardins bio à vocation dinsertion sociale et professionnelle :

benjerry.fr/plus-glace/jardins-cocagne/

Ravi d’avoir pu échanger avec vous concernant tous ces projets !

À bientôt

Xuoan
(aka Woody)

Par : belinunda

belinunda — Wed, 17 Oct 2007 07:45:35 +0000

Je ne connaissais pas les initiatives qui étaient mises en place par votre entreprise pour diminuer ses émissions de gaz à effet de serre afin de rendre les glaces Ben et Jerry's climatiquement neutres. Je trouve que c'est vraiment positif. J'ai aussi remarqué sur votre site que certains ingrédients étaient issus du commerce équitable comme la vanille, je trouve là encore que c'est vraiment très positif. Pensez vous compléter ces démarches en incorporant, à terme, des ingrédients provenant de l'agriculture biologique ? Est-ce que vous pensez que cela serait possible ?