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Plan du siteRéaliser des courses bio chez un hard discounter, est-ce possible ? Est-ce vraiment avantageux ? 
Le 21/02/09 par belinunda
Selon l’Agence bio, les produits issus de l’agriculture biologique, sont en moyenne, 30% plus chers que ceux issus de l’agriculture conventionnelle. En cette période où le pouvoir d’achat a tendance à diminuer (-0,4% selon l’INC entre juin 2007 et juin 2008), faut-il se tourner vers le hard discount pour réaliser des courses bio moins chères ?
Pour répondre à cette question nous avons mené l’enquête au sein de deux chaines de la grande distribution en portant une attention particulière sur le prix des produits, bien sûr, mais aussi sur leur provenance. En effet, un produit bio cultivable en France n’est plus vraiment écologique lorsqu’il a poussé à l’autre bout du monde et a été acheminé en France par camion ou par avion…
Une offre encore incomplète
Premier constat, il est possible de réaliser des courses bio au sein d’une enseigne de hard discount mais l’offre de produit reste limitée. Ainsi, lors de notre visite, il nous a été impossible de trouver certains produits de base et plus particulièrement ceux dédiés à l’hygiène corporelle (savon).
Des produits issus majoritairement de France voire de l’Union européenne
Contrairement à ce que nous pouvions initialement penser, les articles proposés proviennent majoritairement de France. C’est un point positif pour la préservation de l’environnement car cela minimise les émissions de gaz à effet de serre liées au transport.
Des prix vraiment compétitifs
Du coté des prix, le constat est sans appel. Sur le panel de produits, l’enseigne de hard discount a toujours proposé des prix plus bas que le supermarché traditionnel. La différence de prix peut se révéler importante : +60% sur l’huile de colza. Elle est de 34% sur l’ensemble du panier de courses.
Acheter des denrées bio chez un hard discounter : un bon choix ?
Au regard de ces éléments, faire des courses bio chez un hard discounter peut s’avérer être un bon choix pour le consommateur et une source substantielle d’économie. Par contre, il faudra compter sur une offre encore limitée, mais en plein développement, et il sera encore indispensable de compléter ses achats dans d’autres magasins.
A lire également : Quand le hard discount concurrence l’offre écologique des supermarché ?
*Tableau non exhaustif. Produits choisis aléatoirement. Prix relevé en magasin en septembre 2008.
Bonjour,
Comme les magasins bio se développent, ces marques sont de plus en plus présentes mais ce sont des marques historiques du bio, et si elles deviennent grandes, tant mieux, tant qu’elles gardent leur standard de qualité.
Le magasin bio a en effet un certain charme, c’est un endroit insolite où l’on aime flaner. Sa diversité est sa richesse, tout comme nous!
Tout à fait d’accord avec vous concernant les fournisseurs et le salaire des employés tout comme je trouve déplorable que le hard discount copie les marques qui innovent et qui essaient de faire en sorte que l’environnement soit mieux préservé.
Par contre la différence de tarif entre la grande distribution et le hard discount est aussi liée à des différences structurelles (moins de publicité, de marketing, présentation en magasin…) et je trouve qu’il peut être intéressant de jouer sur certains de ces éléments pour faire baisser les prix.
Oui effectivement mais ds ce cas là ils communiqueraient sur le meilleur rapport “qualité prix”;on payerait effectivement un prix plus juste sans les fioritures de la pub par ex; mais le pbe c’est qu’ils ne parlent jamais…jamais de la qualité de leurs produits et communiquent uniquement sur le prix. Ce n’est pas une priorité pr eux, et je n’ai pas tellement confiance en la qualité de leurs produits.
bonour, j’achéte mes produits bio en grande surface et chez biocoop, et auchan a la m^me marque de sucre par exemple que biocoop, max havelaar, et un peu moins cher (1k=2.97€), ils ont de la boucherie et fromage, legumes( souvent moins cher que chez biocoop, carotte a 1.50€, mais le choix est restreint), et j’ai vu qu’a Géant leur chocolat était sans lechitine, et le thé a e-leclerc ”pages” mures par exemple 1.70€) pour moi les grandes surfaces sont un peu moins cher, biocoop pourrais faire un effort, pour moi qui est au smic, le bio en discount c’est une solution.
C’est parfois un vrai travail de chercher des produits bio à des prix abordables. Votre exemple le montre, il faut parfois butiner un peu partout ;-)
Au critère prix, il est toujours important d’ajouter un critère qualitatif comme vous le faites.
Ainsi, le jus d’orange bio d’Ed n’est pas 100% pur jus mais issus de concentré :-(
On trouve donc de tout.
Et dans les magasins bio, il peut aussi y avoir des produits à des prix abordables.
Chez Satoritz, à Thonon les Bains, j’ai par exemple trouvé du gel douche et du shampoing aux alentours de 8 euros le litre…
Un bon prix si on le compare à d’autres produits. (attention les données du lien ci-après sont anciennes mais cela peut donner un ordre d’idée).
je crois surtout qu’à travers la jungle du commerce biologique en France il faut savoir faire le trie :en terme de qualité,de prix,de provenance.
le jus d orange bio monoprix est bon et assez bon marché… mais là les oranges je ne sais pas d’ou elle viennent !
Dans ce grand business,il n’y a malheureusement pas toujours d’éthique et après avoir longtemps fait mes course dans les poubelles de monoprix,je sais que derrière ces bonnes volontés de vouloir sauver la planète se cache le marketing,le contrôle des prix, la lois du marché.
c est aussi à nous consommateurs de changer la donne, d’être un peu plus eco-responsable et de s’affranchir de ces entreprises tricatel qui polluent nos assiettes.
voilà ce que je pense du bio même si je suis un fervent adepte.
Je viens de découvrir le bio ” leader price ” et je suis ravie!
Une véritable économie sur mon ticket de caisse.
Des jus de fruits, riz, pâtes, viandes, laitages, le seul hic pas de fruits et légumes…
Avez vous une idée des prix partiqués dans cette enseigne par rapport aux prix indiqués plus haut chez ED par exemple ?
Bonjour à tous,
je suis journaliste et je réalise un reportage tv sur l’alimentation bio. Je suis à la recherche de consommateurs de bio en hard discount. N’hésitez pas à me contacter en direct pour en discuter! mvabre@impactpresse.tv
Je ne suis pas sûre que les pressions exercées par les grandes enseignes soient moins toxiques que celles d’ED (qui appartient au groupe Carrefour…) il faudrait regarder du côté des marges.
Bonjour amies-is de la Terre,
S’alimenter de produits sains constitue un acte de sensibilité à notre environnement, c’est ça le point important.
Ne plus souiller la Terre avec des produits issue de la chimie du pétrole c’est ça qui compte !
Le reste se mettra en place tout seul.
Bannir de notre alimentation une chimie potentiellement destructrice pour TOUS les êtres vivants sera la base pour une nouvelle? agriculture…
Nous savons tous ici je pense que l’argent est le nerf de la guerre, suivant son porte-monnaies on pourra aller où l’on peut, pas grave, l’essentiel c’est de renverser a vapeur.
Cesser d’appauvrir les sols par la pratique de la culture intensive, car le bio, où, pour moi, la Culture Traditionnelle, ne s’accommode pas de champs immenses mais plutôt de surfaces moyennes et en bocages.
Plus il y aura de surfaces cultivées sans intrants, plus nous nous sentirons mieux dans notre environnent qui, n’oublions pas, n’est pas extensible à l’infini…
Bonjour, il serait par contre intéressant de connaître aussi la provenance exacte pour savoir si c’est produite en France par exemple. J’ai écris à Ed (en fait carrefour…) et ils n’ont pas voulu me répondre, pourquoi ???
Je fais mes courses au marché ou chez Biocoop mais il m’arrive aussi de compléter chez Ed pour le prix car le jus d’orange (du Brésil ou ailleurs) ou le chocolat viendra toujours de loin à priori, la seule différence et qui me dérange c’est qu’on enrichi un gros distributeur (Carrefour) et que ma conviction profonde est qu’il faut tout faire pour que le plus de monde puisse vivre correctement de la vente des productions… par contre le bio local c’est le mieux mais tout le monde ne peut pas se le permettre vu les prix pratiqués en moyenne.
Bonjour Steph,
Je ne sais pas pourquoi ils n’ont pas voulu vous répondre, c’est dommage en tous cas, cela manque de transparence.
Sur les fruits et légumes, la provenance est toujours indiquée mais sur le reste ce n’est pas toujours le cas.
De mon coté, j’achète aussi certains produits de base chez ED à l’heure actuelle notamment de la farine, des oeufs.
Concernant le jus d’orange, attention, comme je l’avais mentionné, il ne s’agit pas de jus d’oranges pur mais du jus d’orange concentré…
il ne faut surtout pas oublier que lorsque vous acheter vos produits chez les hards discounters vous favorisez souvent des condition de travail qui sont loin d’etre un exemple social horaires, cadences,et salaire au plancher alors est ce bien compatible avec un esprit “bio” ?
n’est t’il pas plus agreable d’allez chez votre petit commerçant bio ?
juste un question d’etique.
C’est vrai même si les conditions de travail doivent différer d’une enseigne à l’autre et suivant le directeur de magasin.
Mais Lidl n’a pas bonne réputation.
Dans les petites enseignes, cela doit beaucoup dépendre de l’état d’esprit de la personne qui dirige. Difficile d’établir des généralités mais il y a certainement plus de proximité.