http://www.consommerdurable.com/2009/04/comment-faire-son-pain-complet-bio-avec-une-machine-a-pain/ Le blog de la consommation responsable et de l'écologie au quotidien Wed, 08 Feb 2012 22:32:17 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.consommerdurable.com/2009/04/comment-faire-son-pain-complet-bio-avec-une-machine-a-pain/#comment-3668 dodie Fri, 07 May 2010 08:55:07 +0000 http://www.consommerdurable.com/?p=1358#comment-3668 Une bonne recette, je la testerais :) Avec de bons ingrédients on peut faire un délicieux pain bio à la maison. Surtout que je n'ai pas magasin bio et de boulangerie près de chez moi.   a+ Une bonne recette, je la testerais
Avec de bons ingrédients on peut faire un délicieux pain bio à la maison. Surtout que je n’ai pas magasin bio et de boulangerie près de chez moi.
 
a+

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coucou, moi je le fais, et sans la machine; donc il suffit d’avoir les ingredients bios: farine T80 pr un campagne, sinon t110 voire 150 pr un complet et meme integral!: farine de blé, kamut, epautre, seigle… ensuite il faut du levain, s’achète en magasin bio, de l’eau!tiède c’est mieux, et puis après c’est comme on prefere: avec un peu de sel ou pas,des graines ou pas, ect… je rajoutes de l’huile de coza ou autre des fois, et après il faut de l’huile de coudes!!! lol
on malaxe pdt bien 10 min, on laisse reposer 1/2h environ,et on remalxe et laisse reposer 1h30-2h environ,on enfourne a four bien chaud 1/2h environ, tu verifies comme tu aimes, si tu le veux croustillant ou moins.. et voilà!
@+, sabrina

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