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Plan du siteComment accommoder ses restes de pain : la recette du pain perdu 
Le 08/07/09 par cyrille
Les ingrédients (par personne)
- 2 tranches de pain bio rassies
- 1 œuf bio
- 1/2 verre de lait bio
- 1 cuillère à soupe de sucre bio non raffiné
- 1/2 gousse de vanille bio
- 1 noix de beurre bio
La préparation
- verser dans saladier : l’œuf, le lait, le sucre, les graines contenues à l’intérieur de la gousse de vanille
- fouetter légèrement le mélange obtenue
La cuisson
- tremper le pain dans la préparation
- cuire les tranches des 2 cotés dans une poêle chaude que vous aurez préalablement beurrée
- retirer les tranches de la poêle au bout de 1 à 2 minutes lorsqu’elles sont bien dorées
Bon appétit
- Déguster avec l’accompagnement de votre choix (sucre, confiture…)
Pain perdu
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Je fais aussi du pain perdu quand le pain est sec. Mais il y a une solution plus simple: faire griller les tranches de pain, tartinez de margarine et/ou de confiture, et c’est tout ^^
Le pain perdu, c’est vachement bon.
réponse à Vivi.
Dans cette recette nous parlons de pain “perdu” ou pain sec et non de pain grillé.
Effectivement. En tous cas, je les avais bien réussi ce jour là.
J’aurais pu les présenter à “un diner presque parfait”