Il s’agit d’un alliage qui contient de l’aluminium.

Je vous invite donc à l’article sur ce sujet :

Les casseroles, faitouts, poêles en aluminium sont-ils toxiques pour la santé ?

J’ai regardé sur un site de e-commerce et les gauffriers qui ne sont pas en fonte d’aluminium semblent avoir un revetement anti-adhesif…

Mais quoi, qu’il en soit, tout ces appareils sont agréés pour un usage alimentaire.

Il n’y a donc aucun risque (selon les connaissances actuelles). Le problème, c’est que dans le domaine des contenants alimentaires, on nous a dit aussi que le bisphénol A ne posait pas non plus de problème et l’on voit aujourd’hui que les instances sanitaires s’intéroge sur l’impact de ce produit.

Il n’est pas interdit de s’interoger.

Je me dis que pour un gauffrier, appareil que l’on utilise pas tous les jours, le matériau est moins important que pour un ustencile utilisé quotidiennement.

Pour les ustenciles utilisés quotidiennement, je privilégie, de mon coté, ceux qui sont en verre, en inox 10/18 et en fer qui me semble les plus sains et aussi les plus durables.

Ce dernier point est aussi à prendre en compte si l’on souhaite préserver l’environnement, il faut essayer de privilégier l’achat de produits qui durent longtemps.

Je ne connais pas le modèle que vous souhaitez acheter, mais les revetements anti-adhesifs ont souvent tendance à s’abimer au fil du temps, la fonte d’aluminium, si elle n’est pas recouverte d’un anti-adhesif, sera peut être, plus durable.