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Recette de boisson pétillante au citron fait maison
Le 26/06/13 par tdomf_57c4a
Voici une petite astuce qui ravira petits et grands, à toutes saisons !
Une boisson pétillante faite maison
Pour faire une boisson pétillante, pas besoin de grosses machines ou de manipulations compliquées.
En réalité, c’est plutôt simple : il suffit d’avoir la boisson que vous voulez rendre pétillante (eau, jus de fruit, sirop…), du jus de citron et du bicarbonate de soude.
Citron et bicarbonate créent des bulles.
Pourquoi du jus de citron ?
Il faut rendre la boisson acide pour que les bulles se forment. Les industries agro-alimentaires rajoutent des acidifiants, mais on préférera éviter les additifs.
Comment procéder ?
Mélanger votre boisson au jus de citron, ajoutez une demi-cuillère de bicarbonate et les bulles se forment !
Une recette simple, économique et rigolote pour les enfants !
Bonne dégustation !
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Pouvez vous donner plus de précisions de quantité pour cette recette ? Quelle quantité de liquide pour la demi cuillère de bicarbonate de soude et quelle quantité de jus de citron ?
merci