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Consommer Durable : Le forum » Forum : Alimentation - Messages récents http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Consommer Durable : Le forum » Forum : Alimentation - Messages récents en Wed, 08 Feb 2012 18:21:50 +0000 brigitte910 le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-1046 Dim, 22 Jan 2012 18:42:16 +0000 brigitte910 1046@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Pour ma part, le coût et l’impact environnemental des bouteilles d'eau minérale que j'achetais chaque mois me posaient de plus en plus de problème. Sans parler de l'encombrement à la maison ! Je me demandais si je n’allais pas m'équiper d'une carafe filtrante... mais très sceptique en raison du bisphénol, du plastique et du coût mensuel des filtres … j’ai trouvé sur internet un site <a href="http://www.fontaine-filtrante-stefani.com">http://www.fontaine-filtrante-stefani.com</a> qui proposait des filtres contenant de l'argent colloïdal : Il élimine un grand nombre de bactéries pathogènes y compris des souches résistantes aux antibiotiques (E.coli par exemple) ainsi que bon nombre de virus, de métaux lourds, d’hydrocarbures et de parasites. L'argent est la meilleure arme contre les microbes ! Cela a été prouvé et testé par la Direction de la Santé et du Développement Social. De plus il y a un avantage financier… Le filtre est à changer seulement tous les 6 mois (15 euros). La fontaine filtrante à eau quant à elle peut durer 25 ans, et elle est très jolie (style provençal … dans une cuisine c’est le top) ! Adieu les carafes en plastique !   brigitte910 le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-1045 Dim, 22 Jan 2012 18:41:16 +0000 brigitte910 1045@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ l'eau en bouteille cela pollue ! Adrien le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-1017 Ven, 16 Déc 2011 06:15:45 +0000 Adrien 1017@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, J'habite actuellement à Montréal et j'aimerais débuter dans la confection de mon propre Kéfir de Lait. Je vous serais très reconnaissant de m'aider dans cette voie. Quoi qu'il en soit, il est évident que je me déplacerai pour venir les chercher ou vous rembourserai les frais d'envoi. Merci par avance.   nathan le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-1016 Mar, 22 Nov 2011 20:10:41 +0000 nathan 1016@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, J'habite les Ardennes et je souhaite (re)trouver des graines de Kéfir (de fruit). j'aimais beaucoup cette boisson avant la rénovation de ma maison, période fatale pour les graines dont je disposais à l'époque... A l'avance merci. Bien entendu, je prends à ma charge les dépenses inhérentes à l'envoi des graines   lucia le "Les Amap, s'inscrire ou pas ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/les-amap-sinscrire-ou-pas#post-1007 Ven, 26 Août 2011 13:26:18 +0000 lucia 1007@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ J'aime beaucoup le concept des AMAP, j'en fais moi même partie. j'habite en ville sans balcon et c'est le meilleur moyen de manger sain et en protégeant un agriculteur du chômage. Pour les plus ceptique regardez ce reportage sur l' <a href="http://www.newsofmarseille.com/lamap-la-coope-met-sa-tournee-au-bar-du-troquet/">AMAP Coopé</a> de Marseille. jusdepomme le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-992 Mar, 19 Avr 2011 11:49:03 +0000 jusdepomme 992@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, Je recherche des grains de kéfir de fruits. J'habite Vienne (isere,rhone-alpes). Je prend en charge les frais de port. Merci d'avance celine dezo le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-989 Mar, 05 Avr 2011 21:58:50 +0000 celine dezo 989@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Je recherche des grains de kéfir .... si quelqu'un peut m'aider je serai heureuse merci Céline mlm86 le "Quel est le régime alimentaire des Indiens (d'Inde) ? Mangent-ils de la viande ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quel-est-le-regime-alimentaire-des-indiens#post-986 Ven, 04 Mar 2011 08:01:53 +0000 mlm86 986@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Pour répondre à cette "vieille" question : Intéressant ! <div style="margin: 0pt 20px 0pt 10px;" class="head margin_top_3" id="div3">Indiens et bengalis sont-ils « insensibles » à l'obésité ? <div class="discontinue"> Les relations entre l'indice de masse corporelle (IMC, défini par le rapport entre le poids en kilogrammes sur la taille en mètres au carré) et la morbi-mortalité ont été explorées dans d'innombrables études épidémiologiques. Globalement ces travaux ont conclu qu'IMC et mortalité étaient liés par une courbe en J ou en U. Ce qui signifie en d'autres termes que les IMC élevés (supérieurs à 25 pour le surpoids et à 30 pour l'obésité), comme les IMC bas (inférieurs à 20) s'accompagnent d'une surmortalité par rapport aux sujets ayant un IMC entre 20 et 25. On pouvait donc penser qu'une nouvelle étude sur ce thème apporterait bien peu d'éléments supplémentaires. Et pourtant il n'en est rien puisque le travail de Wei Zheng et coll. publié dans le New England Journal of Medicinepourrait remettre partiellement en cause nombre de nos certitudes. Pour déterminer si les constatations faites dans ce domaine, essentiellement fondées sur des études conduites sur des sujets d'origine européenne, étaient valables pour des populations asiatiques et si, en particulier, les définitions du surpoids et de l'obésité devaient rester identiques pour l'Asie, une équipe internationale a repris des données publiées provenant de 19 cohortes asiatiques. L'analyse a ainsi porté sur plus de 1 100 000 personnes suivies pendant une durée moyenne de 9,2 ans et pour lesquelles on connaissait l'IMC à l'inclusion et la mortalité. <h4 class="pad_title">Européens, Chinois et Japonais égaux devant l'obésité</h4> Pour les populations originaires d'Asie de l'Est (principalement Chinois, Japonais et Coréens) les résultats ont été sans surprise et sont relativement proches de ceux que l'on observe chez les sujets d'origine européenne avec une courbe en U : - le risque de décès est le plus faible pour des IMC compris entre 22,6 et 27,5 ; - il est multiplié par 1,5 environ au-delà d'un IMC de 35 ; - il est multiplié par 2,8 environ en dessous d'un IMC de 15. Cette surmortalité pour les obésités et les maigreurs excessives apparaît liée à un accroissement des décès par cancer, par maladies cardiovasculaires et surtout par les autres causes habituelles de mort, notamment les maladies respiratoires. Elle a concerné les hommes comme les femmes, les fumeurs (ou les anciens fumeurs) comme les non fumeurs. Comme pour les sujets d'origine européenne, la majoration du risque de décès observée pour les IMC bas (supérieure à ce qui est constatée chez les occidentaux) semble bien être un phénomène réel et ne pouvoir être expliquée par des facteurs de confusion ou par une causalité inverse. <h4 class="pad_title">La surprise indienne</h4> En revanche pour les populations indiennes et bengalis, la relation IMC mortalité apparaît bien différente. Si comme pour les asiatiques de l'Est on constate une surmortalité chez les sujets ayant un IMC inférieur à 20, contre toute attente, il n'y a pas d'excès de décès en cas de surpoids et même en cas d'obésité avérée. Cette absence apparente d'influence de l'excès pondéral sur la mortalité s'observe pour les décès par cancer, par maladies cardiovasculaires et par les autres causes habituelles de mort notamment les maladies respiratoires. Comment pourrait-on expliquer ce phénomène surprenant. Si l'on exclut des erreurs méthodologiques spécifiques aux études ayant porté sur les indiens et les bengalis qui paraissent peu vraisemblables on ne peut qu'évoquer des hypothèses : - Le surpoids serait associé à un statut socio-économique élevé en Inde et au Bengladesh et donc à un meilleur accès aux soins. Mais ce phénomène a été écarté, au moins partiellement, grâce à un ajustement par les indicateurs socio-économiques. - Les relations entre IMC et adiposité abdominale (qui serait un meilleur indicateur de risque) seraient différentes dans ces populations pour des raisons ethniques. - Des facteurs ethniques ou alimentaires protecteurs à déterminer, contrebalanceraient la majoration du risque liée au surpoids et à l'obésité. Une piste pour faire la part entre ces différentes hypothèses consisterait à conduire une étude épidémiologique sur une population d'origine indienne vivant dans un pays occidental (la Grande Bretagne par exemple), en distinguant parmi eux les immigrants qui ont adopté le régime alimentaire européen et ceux qui restent fidèles aux habitudes culinaires indiennes. La solution de cette énigme est loin d'être anecdotique. Elle permettrait tout d'abord d'adapter les conseils sanitaires pour une population dépassant largement le milliard d'habitants. Elle nous aiderait peut-être aussi à mieux comprendre les mécanismes par lesquels, dans une population donnée, certains obèses ont une longévité réduite tandis que pour d'autres celle-ci ne semble pas influencée par l'excès pondéral. Zheng W et coll.: Association between body-mass index and risk of death in more than 1 million asians. N Engl J Med 2011; 364: 719-29. serrenza le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-979 Mar, 01 Fév 2011 16:30:30 +0000 serrenza 979@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ bonjour je recherche des graines de kephir de lait, c'est assez urgent, quelqu'un pourrait til m'en fournir, je peux envoyer une envellope timbrée. j'habite en ardeche merci d'avance Rulis le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-971 Sam, 11 Déc 2010 10:44:54 +0000 Rulis 971@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, j'habite la rive-nord de Montréal et je suis à la recherche de grains de kéfir, y'en a qui en donne??, je peux me déplacer à Montréal. Merci   cerise le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-955 Ven, 15 Oct 2010 20:25:53 +0000 cerise 955@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Pareil que Cyrille. J'ai utilisé des carafes filtrantes pendant plusieurs années (personne n'est mort ;-)) surtout parce que j'en vendais, quand mon stock de cartouches a été épuisé, je m'en suis très bien passée. il faut dire que dans mon coin l'eau n'est pas très chlorée, ça n'est pas le cas partout. on le voit quand on fait son pain au levain. sinon un truc pour éliminer le chlore de l'eau : la laisser quelque temps dans un récipient à l'air libre. cyrill.e le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-954 Ven, 15 Oct 2010 11:17:14 +0000 cyrill.e 954@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Hello Ginkos, si ces ustensiles sont commercialisés, c'est qu'ils sont conformes aux législations en vigueur. Après, est-ce que la législation est suffisante ? C'est une bonne question... A titre personnel, je n'utilise pas ce type de cartouche, je trouve que c'est un peu des gadgets. Je bois l'eau du robinet telle quelle. Cela me convient très bien et c'est aussi la solution la moins chère. Ensuite, je pense que le lobbying pour nous doit surtout porter sur les autorités et les politiques afin qu'ils fixent des normes sévères pour l'eau potable (pas de résidus de pesticides...). ginkos le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-953 Ven, 15 Oct 2010 09:41:56 +0000 ginkos 953@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Pour preciser le post precedent voici les valeurs trouvées  : <a href="http://www.forumaquario.org/l-eau-f1/filtre-a-eau-brita-eau-de-pluie-et-bac-de-plantes-aquatique-t46525.htm" rel="nofollow">http://www.forumaquario.org/l-eau-f1/filtre-a-eau-brita-eau-de-pluie-et-bac-de-plantes-aquatique-t46525.htm</a> test en labo : - relargage d'argent:Mieux vaut s'en passer. Les carafes qui utilisent des cartouches aux sels d'argent relarguent du métal dans l'eau filtrée (NB de moi-meme : Brita a la meilleure note : "MEDIOCRE", les autres ayant "MAUVAIS" (meilleure note possible : très bon, plus mauvaise : mauvais)). Les fabricants soulignent pour leur défense que la limite réglementaire qui fixait à 10µg/l les teneurs maximales en argent pour l'eau potable à été supprimée. C'est vrai, mais c'est d'abord parce qu'elle n'avait plus lieu d'être du fait qu'on ne retrouvait jamais d'argent dans les eaux de distribution . Et si l'OMS établit à 100µg/l la teneur limite, incorporer de l'argent à l'eau de comme le font les carafes ne présent strictement aucun intérêt. = = test à la maison - Relargage d'argent : Il ne fait pas notre bonheur. L'eau du robinet ne contient jamais d'argent. Mais toutes les carafes qui utilisent des caretouches traitées aux sels d'argent relarguent ce métal das l'eau filtrée à des teneurs en général très supérieures à la limite de 10µg/l qui existait dans le passé das l'eau potable. ginkos le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-952 Ven, 15 Oct 2010 08:35:40 +0000 ginkos 952@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Oui manifestement c'est de l'argent qu'elle relarguent dans l'eau... Manifestement l'UFC l'avait deja signalé il y a plusieur années mais ce systeme est toujours en vente ... "...mais l'UFC que choisir a publié il y a quelques années un comparatif sur ces systèmes (carafe ou filtre sur robinet) qui n'était pas du tout optimiste, et l'UFC déconseillait l'utilisation de ces systèmes : les cartouches relarguent de l'argent dans l'eau au dessus du seuil acceptable..." <a href="http://www.eco-bio.info/forum/upload/topic/1171-carafe-brita/page__st__30" rel="nofollow">http://www.eco-bio.info/forum/upload/topic/1171-carafe-brita/page__st__30</a> " J'aimerais savoir si il y a un risque réel pour la santée si oui pourquoi ces carafes filtrantes sont-elles toujours en vente en France ? cyrill.e le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-950 Jeu, 14 Oct 2010 11:40:06 +0000 cyrill.e 950@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour Ginkos, en fait les cartouches ne relarguent pas de l'aluminium mais de l'argent. Ce problème est rencontré seulement avec les cartouches qui utilisent des sels d'argents. Le charbon actif des cartouches Brita est traité avec de l'argent mais je ne sais pas s'il y a relargage ou pas. Je n'ai pas trouvé cette information et elle n'est pas présente dans le test en ligne de Que choisir. ginkos le "Quelle eau faut-il boire (bouteille, carafes filtrantes (brita..), osmose..) ?" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quelle-eau-faut-il-boire-bouteille-carafes-filtrantes-brita-osmose#post-949 Jeu, 14 Oct 2010 06:20:22 +0000 ginkos 949@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Moi ce qui m'a fais peur surtout dans ce comparatif, c'est la quantité d'aluminium contenu et rejeté dans l'eau "filtée". C'est a dire que si je comprend bien il y a de l'aluminium dans l'eau filtrée par ces carafe filtrante, mais l'aluminium ne provenait pas du robinet mais bien du filtre lui-même de la carafe qui peu à peu passe dans l'eau de sortie C'est incroyable, l'argument de brita est de filtrer les métaux lourd, et le fabriquant utilise lui-même de l'aluminium ce qui rend plus toxique en aluminium que l'eau du robinet non filtrée (en ce qui concerne ce métal en tout cas) ? Si c'est ça je ne comprend pas pourquoi ces filtres sont autorisés à la vente en France dans la mesure ou certain font même des biberons avec de l'eau filtrée, pensant que c'est plus sur ... Erreur, c'est plus dangereux ... Enfin il faut parler au conditionnel... Les conclusions techniques et les effets sur la santé ne sont pas très claires... :( Je peux retrouver ce test et le scanner si cela vous interesse ( je suis abonné) <a href="http://test-comparatif.quechoisir.org/F-REF8130A-carafes-filtrantes" rel="nofollow">http://test-comparatif.quechoisir.org/F-REF8130A-carafes-filtrantes</a> Jasy le "Fromage frais en 10mm chrono" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/fromage-frais-en-10mm-chrono#post-939 Ven, 24 Sept 2010 06:24:13 +0000 Jasy 939@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Merci Cerise, Pour le tofu je connais déjà ce procédé - je vais donc essayer avec le lait de chèvre. Bonne fin de semaine et bon week end. Jasy cerise le "Fromage frais en 10mm chrono" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/fromage-frais-en-10mm-chrono#post-938 Jeu, 23 Sept 2010 20:24:40 +0000 cerise 938@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour Jasy, avec le lait de soja le seul "fromage" que vous pouvez faire c'est le tofu : faire cailler le "lait" avec du chlorure de magnésium ou du nigari ( 1 pincée pour 1 litre), quand c'est proche de l'ébullition, le caillé se sépare très vite du "petit-lait". il n'y a plus qu'à filtrer... avec du lait de chèvre je n'ai jamais essayé, mais le principe décrit par Patricia doit fonctionner. Sinon, vous pouvez toujours laisser le lait cailler de lui-même, filtré ça donnera du fromage frais. Jasy le "Fromage frais en 10mm chrono" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/fromage-frais-en-10mm-chrono#post-937 Jeu, 23 Sept 2010 10:05:09 +0000 Jasy 937@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, Quelqu'un peut-il me dire si c'est réalisable avec du lait de soja ou chèvre car je ne peux pas boire de lait de vache. D'avance merci ;-) Bien cordialement. Jasy cyrill.e le "la germination" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/la-germination#post-923 Mer, 01 Sept 2010 15:12:09 +0000 cyrill.e 923@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Il y a aussi cette solution qui fonctionne bien : <a href="http://www.consommerdurable.com/2009/08/comment-realiser-des-graines-germees-sans-acheter-de-germoir/">Comment réaliser des graines germées sans acheter de germoir ?</a> sio le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-922 Mer, 01 Sept 2010 13:50:26 +0000 sio 922@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, je suis en France à côté de Rueil Malmaison (92) et je recherche des graines de Kéfir de lait de bonne qualité. Je peux me déplacer dans le coin ou vous envoyer le montant des frais de port. Merci par avance cerise le "la germination" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/la-germination#post-921 Mar, 31 Août 2010 19:46:16 +0000 cerise 921@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour Caillou16, pour vous aider il nous faudrait plus de détails : de quelles graines s'agit-il ? les avez-vous faites tremper une nuit puis égouttées et changé d'étage ?puis rincées chaque jour ? combien de temps les laissez-vous dans le germoir ? selon les graines 1 jour ou 2 suffisent. en tous cas, il ne faut pas les mettre au soleil ! pour bien nettoyer un germoir en terre où il y a eu des moisissures ce qui fonctionne bien c'est le vinaigre d'alcool. caillou16 le "la germination" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/la-germination#post-920 Mar, 31 Août 2010 18:54:26 +0000 caillou16 920@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour, j'ai essayé de faire germer des graines dans un germeur en terre. A chaque fois, elles ont moisies. Faut-il les mettre au soleil? merci de vos réponses cyrill.e le "Mieux que le vin bio : le vin naturel" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/mieux-que-le-vin-bio-le-vin-naturel#post-919 Lun, 23 Août 2010 13:49:43 +0000 cyrill.e 919@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Il me semble qu'il peut-être conservé, en tous cas s'il est bien stocké. La durée de conservation pronée doit certainement variée par contre, comme pour les autres vins. ravin3 le "Mieux que le vin bio : le vin naturel" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/mieux-que-le-vin-bio-le-vin-naturel#post-918 Dim, 22 Août 2010 12:19:10 +0000 ravin3 918@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Je suis un débutant dans ce domaine, est-ce que le vin naturel se garde longtemps ou faut-il consommer de suite? cyrill.e le "Recherche grains de kéfir / Dons de grains de kéfir" http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/recherche-grains-de-kefir-dons-de-grains-de-kefir#post-907 Mer, 04 Août 2010 07:35:02 +0000 cyrill.e 907@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Un message de <a href="http://www.consommerdurable.com/bbpress/profile/furie">furie</a> de Montréal : "Je ne sais pas si je suis au bon endroit mais j'ai des champignons de Kéfir à donner et je ne voudrais pas les perdre alors si quelqu'un en cherche dans la région de Montréal, faites-moi signe. Ils sont vivants et je les conserve au réfrigérateur dans du lait pour ne pas les perdre." Anissina le "Quel est le système le plus écologique pour faire du café (expresso, nespresso," http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quel-est-le-systeme-le-plus-ecologique-pour-faire-du-cafe-expresso-nespresso#post-891 Jeu, 22 Juil 2010 09:18:46 +0000 Anissina 891@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Cerise, je lorgne les modèles fabriqués en Suisse qui sont de qualité supérieure et semi-professionnels et on peut aussi se procurer des modèles d'occasions. Et comme je le soulignais c'est un petit plaisir que j'ai envie de me faire, comme d'autres s'achèteront des jeans de marque à 1000 euros, moi je préfère équiper ma cuisine durablement. Mes prochains caprices seront d'une marque américaine (des machines qui durent toute une vie ;)), mais comme je ne prends rien à crédit, je fais des économies et c'est là que j'y trouve ma satisfaction. Je pense que ces machines devraient durer au moins 15 ans comme ma dernière cafetière sinon plus. Au pire je pourrais la revendre facilement ;) Mais cela fait déjà plus de 6 mois que je cherche la perle rare, je ne l'ai pas encore trouvé. cerise le "Quel est le système le plus écologique pour faire du café (expresso, nespresso," http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quel-est-le-systeme-le-plus-ecologique-pour-faire-du-cafe-expresso-nespresso#post-890 Jeu, 22 Juil 2010 06:29:27 +0000 cerise 890@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Garder ce type de cafetière toute une vie, tu es bien optimiste Cyrille ;-) de nos jours, bien rares et difficiles à trouver sont les machines qui peuvent durer plusieurs années, surtout si l'on s'en sert tous les jours... D'ailleurs, où sont-elles fabriquées pour la plupart ? ça n'est donc pas un achat à faire à la légère. Pour moudre le café, il existe encore des moulins manuels, et des petits modèles éléctriques neufs à moins de 20€. (sans parler de la récup ou des brocantes bien sûr). Anissina le "Quel est le système le plus écologique pour faire du café (expresso, nespresso," http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quel-est-le-systeme-le-plus-ecologique-pour-faire-du-cafe-expresso-nespresso#post-889 Mer, 21 Juil 2010 12:07:10 +0000 Anissina 889@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour Cyrille, D'après ce que j'ai pu voir sur Internet, certaines machines peuvent faire des cafés longs à l'américaine qui sont l'équivalent de nos cafés en cafetière, d'autres juste des expresso, c'est pour cela que je n'arrive pas encore à me décider, l'investissement étant assez conséquent ;) Il faudrait que je les vois en vrai aussi pour me rendre bien compte. cyrill.e le "Quel est le système le plus écologique pour faire du café (expresso, nespresso," http://www.consommerdurable.com/bbpress/topic/quel-est-le-systeme-le-plus-ecologique-pour-faire-du-cafe-expresso-nespresso#post-888 Mer, 21 Juil 2010 08:17:36 +0000 cyrill.e 888@http://www.consommerdurable.com/bbpress/ Bonjour Anissina, effectivement, les cafetières avec moulin intégré semblent vraiment bien. C'est un bel objet. Par contre, on peut faire que des expresso il me semble d'après ce que j'ai vu en magasin ? Après, c'est certain que les tarifs sont élevés mais bon, je pense qu'on garde une telle cafetière quasiment toute la vie alors ça c'est quand même très écologique et pas de dépendance aux fournisseurs de capsule. Après, c'est aussi important de se faire plaisir :-)