atlascuisinesolaire
Hors-ligneMembre
Cela m'intéresserait de connaître votre point de vue sur cette question car j'entends trop souvent: La cuisine solaire, solution géniale pour les pays du sud!
Vous connaissez le syndrome NIMBY (acronyme de not in my backyard), les gens trouvent ça super mais ne pensent même pas adopter un four solaire dans leur jardin...
Alors: Pensez vous que la cuisine solaire permette de faire de réelles économies?
cyrill.e
Hors-ligneModérateur
Si on achète un appareil, je ne suis pas certain que l'on réalise des économies en utilisant un four solaire.
A mon avis, le prix de l'énergie n'est pas encore assez élevé.
Est-ce que l'on peut utilisez un four solaire quotidiennement quand on habite dans la moitié nord de la France ?
Selon moi, le four solaire à peut être plus une vocation pédagogique ou évènementielle, un peu comme on réalise des barbecues.
Par contre, je pense qu'il peut apporter certaines solutions notamment pour des sites isolés ou particulièrement ensoleillés ou il permet d'éviter la déforestation.
Savez-vous si la cuisson au four solaire est lente et douce ?
Dans ce cas, cela peut-être intéressant sur le plan nutritionnel.
Et vous, qu'en pensez vous ?
atlascuisinesolaire
Hors-ligneMembre
Il faut être un peu fou pour faire les calculs, mais ça a été fait et la cuisine coûte à une famille moyenne française (2,3 personnes) quelques 60€ par an hors abonnement (gaz ou electricité)..
Et selon les données de Satel Light il y a à Paris 130 jours de soleil par an et 230 à Marseille...
Source: "http://atlascuisinesolaire.free.fr/index.htm#potentiel_solaire_france_monde"
Donc selon moi, en plus d'éviter plus de résidus radioactifs et de Co2 en cuisinant "nucléaire ou fossile", la cuisine solaire est viable au "nord" et permet d'économiser une trentaine d'Euros par an sans trop forcer :o)
La cuisine solaire est en générale une cuisson plus lente et plus douce (150-180°C pour un four) mais peut être égale à celle d'une plaque électrique pour le modèle "Barbecue" ou "Parabole" solaire type Alsol 1.4.
Cordialement
cyrill.e
Hors-ligneModérateur
Selon vos calculs, il faudrait un peu plus de 400 repas pour amortir le four, cela représente quand même plusieurs années.
Combien de repas par an peut préparer une personne qui cuisine au four solaire ?
Une vingtaine. C'est quand même délicat d'utiliser un four solaire quand on travaille en semaine. On ne peut s'en servir que le week end ?
Qu'en pensez vous ?
atlascuisinesolaire
Hors-ligneMembre
L'utilisation régulière n'est pas à la portée de tous en effet, mais ce pose t-on la question de l'amortissement d'un four à gaz ou électrique? L'important je pense, c'est que tôt ou tard, ces fours effacent leur impact écologique et amortissent le prix qu'ils ont couté par les économies de ressources générées ;)
Une nouvelle analyse bien détaillée est désormais dispo sur mon site.
atamat
Hors-ligneMembre
Bonjour fabriquant des fours solaires depuis plusieurs années si vous fabriquer votre four avec des matériaux simple c'est economique mon premier four ma couté 60 euros et je l'ai largement rentabiliser depuis concernant es fours commercialiser mefiez vous des indications de temperature annoncées et trouver de videos de particuliers
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