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Faire soi-même

Préparer la pâte feuilletée...

Le 10/12/16 par Severine Bascot

De la farine, de l'eau, du beurre et une pointe de sel, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser une pâte feuilletée ...

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Comment faire du caramel...

Le 24/11/16 par Severine Bascot

Garnir un moule, parfumer une sauce, réaliser des décorations ou bien enrober les pop-corn, les usages du caramel en cuisine sont nombreux. ...

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Faire son propre lait d'amandes...

Le 15/11/16 par Pauline Petit

Les laits végétaux sont meilleurs pour la santé que le lait de vache. Pour dépenser moins, apprenez à faire votre propre lait ...

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Comment redonner du croquant à une salade flétrie ?...

Le 06/11/16 par Severine Bascot

La salade achetée la semaine dernière a été oubliée au fond du frigo ? Elle est devenue toute flétrie et beaucoup moins ...

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Faire sa limonade maison...

Le 22/07/16 par Pauline Petit

Pour faire sa propre limonade, pas besoin de machine à soda ou de poudres chimiques. La fermentation naturelle va faire son travail ...

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Des remèdes naturels pour les allergies au printemps...

Le 07/04/16 par Véronique Desarzens

Ça y est, il est de retour, vive le printemps ! Enfin, pas pour tout le monde. Éternuements en rafales, larmoiements et ...

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Faire soi-même ses cubes de bouillon...

Le 11/03/16 par Pauline Petit

On utilise souvent sans y penser les bouillons pour parfumer sa soupe. Toutefois, ils contiennent des produits peu conseillés pour la santé, ...

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Poisson d'eau douce : comment éviter le goût de vase ?...

Le 27/10/15 par Alan

Consommer un poisson d'eau douce est aussi bon pour la santé que de choisir des poissons issus des océans ou de la mer. ...

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Comment faire germer une noix de coco...

Le 25/10/15 par Alan

En France métropolitaine ou en Belgique, on ne pense pas forcément à faire germer une noix de coco. C'est pourtant possible, mais ...

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Préparez votre lait de coco maison, la recette facile...

Le 22/09/15 par Alan

Le lait de coco est aussi utile en cosmétique qu'en cuisine et, bonne nouvelle, si vous voulez improviser du fait maison à ...

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Comment découper une pastèque facilement ?...

Le 11/06/15 par Alan

Ah l'été ! la chaleur du soleil, la douceur du sable, la fraîcheur des pastèques ! Encore faut-il savoir les découper. Pour ...

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Nettoyez votre huile de friture pour la réutiliser...

Le 23/04/15 par Alan

Plus on l'utilise, plus l'huile de friture s'altère. Il est néanmoins possible de la nettoyer une fois pour la réutiliser avant de ...

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Conservez vos fines herbes fraîches très longtemps...

Le 23/03/15 par Alan

Vous connaissez probablement cette situation : vous avez acheté des fines herbes (coriandre, persil, cerfeuil, ciboulette, etc.) ou vous en avez cueilli ...

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Faire pousser des champignons chez soi en 10 jours !...

Le 27/12/14 par tdomf_57c4a

Parmi les expérimentations culinairo-jardinières à effectuer à la maison, on peut essayer le traditionnel Et si vous faisiez pousser des champignons en 10 ...

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Découpez une orange pour la déguster, une méthode sim...

Le 26/12/14 par Alan

Éplucher une orange n'est pas toujours chose aisée. Voici un petit tutoriel pour savourer l'agrume. Découper une orange, version sans jus partoutDans ce ...

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