crocethic dit :

Bonjour,

la moitié des producteurs de notre réseau sont labelisés en AB. Les autres sont pour certains en conversion, en diagnostique d’AB ou adoptent les principes de l’agriculture paysanne.

Notre démarche consiste à faire co exister au sein de l’association des bios et non bios, afin d’inciter à l’amélioration des pratiques. Pour cela, nous sommes en train de réaliser des fiches d’exploitation (que nous actualiserons chaque année) pour permettre aux adhérents de constater les évolutions qu’ont permis leur choix de consommation. D’autre part, nous organisons des visites croisées d’exploitation où, à tour de rôle, chacun des producteurs présente aux autres sa façon de travailler. Nous nous engageons à soutenir tout producteur du réseau qui souhaiterait passer le cap de la labelisation.

Nous sommes évidemment convaincus que l’AB est le type de culture le plus aboutit d’un point de vue environnemental. En revanche, il nous semble important de considérer également d’autres critères: la dimension humaine des exploitations (et celle de Croc’éthic), la relocalisation des échanges (les producteurs sont situés au maximum à 80 kms de Lyon), et le lien direct avec le consommateur-adhérent. 

La coopération entre consommateurs-adhérents, producteurs et lieux de distribution doit permettre de construire un commerce équitable local.

L’équipe de Croc’éthic