Le ministère de l’Écologie, du Développement et de l’Aménagement durables et la grande distribution ont signé ce jour une convention d’engagements pendant 5 ans en matière de développement durable.
Cette convention, qui sinscrit dans le prolongement du grenelle de l’environnement, définit plusieurs engagements pour le commerce et la distribution et fixe des objectifs précis :
- Informer les consommateurs sur les principaux impacts environnementaux des produits de consommation courante : expérimentation dès 2008 sur un échantillon représentatif denviron 300 produits.
- Doubler, à horizon de trois ans, le nombre de produits mis sur le marché bénéficiant d’un éco-label, à travers notamment l’organisation conjointe d’une campagne nationale d’information et de communication destinée au grand public.
Signalétique mettant en avant les produits responsables (Carrefour)
- Augmenter d’au moins 15 % par an la part des produits issus de l’agriculture biologique dans le total des ventes alimentaires.
- Réduire encore la production de déchets d’emballages d’au moins 10%, grâce à une action ambitieuse qui sera menée en 2008-2009 avec les industriels et les éco organismes agréés concernés et en mettant laccent sur une sélection de produits de grande consommation.
- Généraliser la démarche de bilans carbone pour connaître et maîtriser les émissions carbone.
Un exemple de bonne pratique. Cora Grosbliederstroff, sous limpulsion de son groupe de travail environnement, a élaboré des actions originales en revalorisant :
-Les intercalaires des palettes deau son offerts aux clients pour l’isolation des caves et des greniers
-Les cartons d’emballages sont conservés et mis à disposition des clients pour leurs déménagements, et les bacs de polystyrènes pour les semis.
Quant à la revalorisation des cartouches dencre, elle permet de financer lachat darbustes pour reboiser la forêt voisine, avec laide des écoles et de volontaires du magasin.