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Et si vous aviez un autre regard sur les produits que vous consommez grâce à l'étiquetage environnemental proposé par le groupe Casino sur ces produits ?

Le 11/06/08 par belinunda
En place dès le mois de juin 2008 sur une première vague de produits alimentaires, cet étiquetage concernera d’ici la fin de l’année plus d’une centaine de produits et sera étendu progressivement sur tous les produits de marque Casino.

  • En quoi consiste l’Indice Carbone Casino ?


L’Indice Carbone Casino indique la quantité de gaz à effet de serre émise par un produit lors des 5 étapes clés de son cycle de vie :
Etapes agricoles
Fabrication du produit
Transport, depuis le champ jusqu’aux entrepôts Casino
Emballages, depuis l’extraction des matières premières jusqu’au recyclage
Distribution, depuis les entrepôts Casino jusqu’au domicile du consommateur
Il est exprimé en gramme équivalent CO2 pour 100g de produit fini.

  • La méthodologie de calcul de l’Indice Carbone Casino


La méthodologie de calcul extrêmement précise, élaborée par Bio Intelligence Service, couvre l’ensemble du cycle de vie des produits, depuis les matières premières jusqu’au point de vente final.

Elle permet donc de prendre en compte la localisation du fournisseur dans le calcul de l’impact environnemental de ses produits :

=> Exemple pour une boite de conserve d’un produit identique :
-225g de CO2 origine France avec transport par camion uniquement
-235g de CO2 origine Inde avec transport par bateau et camion
-305g de CO2 origine Europe (Ukraine) avec transport par camion uniquement


  • L’étiquetage environnemental des produits Casino : Le déploiement de l’Indice Carbone Casino

Indice carbonne

L’Indice Carbone Casino

Symbolisé par une feuille verte, ce pictogramme sera apposé sur la face avant des emballages des produits Casino. L’Indice Carbone Casino indique la quantité de gaz à effet de serre émise pour 100g de produit.

reglette

La réglette
Lorsque la taille de l’emballage le permet, un complément d’informations sera disponible au dos par le biais d’une réglette verte. Cette dernière, dont les graduations ont été fixées avec l’ADEME, permet de situer rapidement l’impact environnemental du produit acheté.

Recyclabilité

Une information sur la recyclabilité
Pour encourager les consommateurs à trier correctement tous les emballages afin de maximiser le taux de recyclabilité.
Une étiquette en 2 parties : le côté vert clair indique quel pourcentage de l’emballage sera recyclé (compte tenu du tri actuel des ménages) et le côté vert foncé indique le pourcentage qui pourrait être recyclé si tous les consommateurs triaient correctement leurs déchets.

La présentation complète des informations


informations environnementales


Illustration sur un produit Casino


Infos produit pizza


  • Les vecteurs d’informations pour le consommateur


Casino a crée un nouvel espace d’information sur le Site Internet de la marque www.produits-casino.fr, afin de présenter plus en détail sa démarche d’étiquetage environnemental ses engagements en matière de développement durable.

Casino met également à la disposition des consommaSite produits-casino.frteurs un outil innovant, apposé sur certains produits qui porteront l’Indice Carbone Casino : le MOBILE TAG, un code barre contenant de multiples informations cryptées. En prenant en photo ce code barre avec son téléphone mobile, le consommateur sera automatiquement redirigé vers la page d’information d’un Site Wap , qui lui donnera plus d’informations pour se familiariser avec l’étiquetage environnemental de Casino.

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  1. Anonyme dit :

    Casino mise sur l’étiquetage : « Consulter aussi Consommer Durable, l’éco-blog participatif de la consommation responsable et du développement durable »

  2. belinunda dit :

    Je crois que l’intéret principal de cette initiative est de donner une idée des émissions de gaz à effet de serre engendrer par les produits, comme l’empreinte écologique nous permet d’estimer l’impact que l’on a sur la planète. Cela me semble vraiment intéressant de fournir au client cette information, et lui permettre alors de choisir.
    Après, il me semble indispensable d’harmoniser les systèmes, autrement le consommateur risque de ne pas faire confiance à l’information donnée. Il est vraiment à la recherche de labels officiels qui lui donnent
    des garanties écologiques sur la performance des produits.
    Votre remarque sur le transport du produit du consommateur à son domicile est intéressante.Savez-vous que
    38% des émissions de gaz à effet de serre du bilan carbone du groupe Casino … proviennent des déplacements des clients…

  3. Je dois reconaître que c’est une initiative intéressante de la part de Casino qui est le précurseur des grands distributeurs en matière de DD (Développement Durable).
    Il faut cependant rester très prudent quant à la méthodologie de calcul employée ; celle de
    Bio Intelligence Service est peut-être plus ou moins bonne mais elle ne représente pas une norme en tant que telle. Les consommateurs auront donc la possibilité de comparer les produits Casino entre eux mais pas avec d’autres distributeurs puisque les standards de calcul sont sans doute différents.
    J’ai également
    quelques interrogations quant à la pertinence de certains facteurs de calcul tel que la distance parcourue par le consommateur entre  le magasin Casino et son domicile (j’imagine qu’on habite pas tous à la même distance d’un Casino), donc info à manipuler avec précaution…
    Tesco en Angleterre a
    lancé une initiative similaire l’an dernier et l’on peut dire que c’est un procédé encore expérimental (voir article).
    Et puis enfin, n’est-il pas meilleur de faire sa pizza soi-même avec des produits frais, bio, saisonniers et locaux plutôt que de l’acheter plein de conservateurs et de colorants dans une grande surface ?

  4. belinunda dit :

    Je trouve que la démarche de Casino est vraiment positive mais que cet étiquetage est mal conçu. Comment souhaite-t-on communiquer et bien informer le consommateur quand on procède comme le fait Casino en ne tenant pas compte des « normes » en vigueur. Toutes les étiquette énergies vont du rouge au vert. Le rouge signifie que le produit a un impact très négatif sur l’environnement et le vert un impact plus faible.
    L’étiquette Casino est complétement inversée. Le vert signifie que le produit a un impact fort sur l’environnement et le jaune un impact plus faible….
    Pas très clair tout cela…. et pas facile pour le consommateur ensuite de s’y retrouver.

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