Janvier est souvent le mois le plus froid de l’année en France. Les plantations du jardin sont au repos, et l’activité du jardinier s’en trouve considérablement réduite. En 2013, force est de constater que le climat n’a pas dérogé à la règle. Les températures chutant brutalement dès la mi janvier et le gel s’installant durablement. Avec des températures actuellement à 2 ou 3° de moyenne nationale, nous sommes pourtant bien loin des -27° enregistrés à Grenoble le 3 janvier 1971 (source Météo France).
Voyons donc ce qu’il est possible de faire au jardin en cette période de l’année.
Taille et semis en janvier au jardin
Si la terre n’a pas été durcie par le gel, il est encore temps de procéder à la taille ou aux dernières plantations d’arbres, arbres fruitiers et arbustes.
- plantes grimpantes : vigne ou lierre
- arbres fruitiers : pommiers, poiriers,
- plantes vivaces à floraison estivale
Taille rapide :
- débarrassez les arbres et arbustes de leurs branches ou feuilles fanées.
Entretien des plantes d’intérieur en janvier
En cette période de l’année, le manque de lumière est le principal évènement à considérer.
- Déplacez vos plantes vers l’endroit le plus éclairé de lumière naturelle
- Supprimez les feuilles et branches malades
- Traitez contre les pucerons et autres cochenilles dont l’humidité favorise la prolifération. Vous pourrez par exemple utiliser une solution à base de savon noir dilué dans de l’eau chaude (30g pour 1 litre), refroidit puis pulvérisé.
Entretien des plantes en pot et jardinières en extérieur en janvier :
- Déplacez les pots et jardinières à l’endroit le plus abrité du vent et du froid de votre jardin. A priori, ce sera l’endroit où la majorité des feuilles mortes se sont amoncelées.
Astuce pour éviter le pourrissement d’un paillage de feuilles mortes : placer un pot à fleurs retourné au pied du végétal à pailler puis recouvrir de feuilles mortes.
- Rentrer les végétaux méditerranéens (oliviers, agrumes, citronniers, orangers, etc.) dans un endroit frais sec, aéré et ensoleillé. Idéalement, une véranda. Ou disposer un voile d’hivernage qui aidera la plante à lutter contre le froid.
Entretien du potager en janvier
Les futures récoltes sont censées pouvoir résister au froid sans protection particulière. Cependant, apposer un paillis (à base de paille ou de feuilles mortes) peut être une action qui leur sera profitable. Pour booster votre sol en anticipation des prochains semis, il est possible d’épandre un compost organique à base d’algues et de fumier.
Semis de janvier au potager
- Laitues de printemps,
- Pourpier doré à larges feuilles
Semis sous abri :
- Laitues de printemps
- Fèves
- Carottes (si le climat est doux)
- Epinards (à bien protéger)
Semis en intérieur
Moyennant un peu d’espace en intérieur, vous pourrez lancer quelques semis.
- Pois
- Choux fleur
- Oignons blancs
- Poireaux
Récoltes de janvier au potager :
- Pissenlits,
- poireaux,
- mâche,
- laitue d’hiver,
- choux de Bruxelles,
- choux pommés d’hiver,
- chicorée de Bruxelles.
Si vous avez des conseils, astuces jardinage en janvier, et notamment des précisions locales, n’hésitez pas à les partager !
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