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Défi du mois : je consomme 100% bio
Le 08/03/13 par Vincent.F
Manger bio : est ce plus cher ?
Si l’on compare tous les articles achetés à leurs analogues non-bio, on constate que, en optant pour quelques promotions (le fromage et le jus de fruit), on s’en tire ici pour à peine plus cher en achetant bio.
Le jus de raisin est sans sucres ajoutés, et les fruits d’où est extrait ce jus ont été cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. Par rapport à une marque proposant un produit similaire mais ne bénéficiant pas du label « AB », par exemple Andros et son jus de fruit sans sucres ajoutés, la différence de prix est ici de quelques dizaines de centimes. Mais le jus bio est en promotion, à 2,99 le litre…
Oranges à 1,50€ le kg; pommes à 2,75€ le kg, radis noirs à 2,80€ le kg… on reste dans des tarifications habituelles pour ce type de produits.
Le fromage, du Comté, coûte 18,90€ le kg. En promotion. C’est équivalent aux tarifs pratiqués en fromagerie. Par contre, presque deux fois plus cher que du Comté acheté chez Carrefour, à 10€ le kg. Mais bien meilleur, sans aucune comparaison.
Enfin, ce premier panier est tout à fait anecdotique.
J’essaierai d’acheter un produit de chaque catégorie sur le mois. Tout y passera : café, produits d’entretien, tout ce dont j’aurai besoin sera acheté via la filière biologique.
Des pâtes sans gluten, à 1,09€ les 500g. Très bonne tenue en cuisson. Si cela peut être un critère de choix, ces pâtes ne coûtent pas plus cher que des Barilla ou Lustucru.
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En savoir plus :
- Manger local une semaine, un défi ?
- Manger local une semaine, partie 2
- Logos, labels, comment s’y retrouver dans la signalétique ?
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@ Clarisse :
http://www.consoglobe.com/idee-recue-importation-lointaine-produit-bio-annule-son-interet-ecologique-cg
Concernant l’addition, mon avis sur "la santé n’a pas de prix" ne change pas. Et pour local et bio, je suis plutôt partant.
Bio à mon humble sens devrait en plus de la méthode de la culture rimer également avec frais comme cueillir ses propres olives ou ses oranges.
Bio ET local, c’est l’idéal !
@Clarisse : le label "bio" concerne les produits, importés ou locaux, mais avant tout développés, selon les principes de l’agriculture biologique, sans fertilisants, pesticides, antibiotiques, ni OGM, etc.
mais comment peut-on appeler "bio" un produit qui aura été importé par avion, qui aura eu un réel coût écologique avant d’être mis en vente??
a quoi sert d’acheter ce type de produit??
je suis révoltée par la bonne conscience de tous ces bobos.
A qualité et quantité égales le bio est tout de meme bien plus chere