Pailler consiste à combler les espaces de terre présents entre les plants de fruits et légumes du jardin avec une couche de végétaux non décomposés.
Pourquoi pailler les sols de son jardin ?
Le paillage permet :
- de réguler la température et l’humidité du sol et notamment de réduire l’arrosage
- de contrôler les mauvaises herbes en freinant leur développement
- d’améliorer la fertilité du sol. En se décomposant, les végétaux vont fournir des éléments nutritifs au sol et favoriser la présence d’une microfaune bénéfique
- d’améliorer le goût de certaines cultures (petits fruits)
- de limiter le risque de pourriture des légumes en évitant qu’ils soient en contact direct avec le sol
Quand pailler ?
Le paillage d’été doit être réalisé quand le sol n’est pas encore sec et lorsqu’il est déjà chaud. Généralement, ces conditions pédologiques se rencontrent à la fin du moi d’avril ou au début du mois de mai. Cette période peut varier en fonction de l’année et de la région dans laquelle vous vous trouvez.
Comment pailler ?
Pour pailler les fruits et légumes d’un jardin potager, il faut privilégier des matières végétales dont le temps de dégradation est court comme :
- le gazon
Il peut être utilisé seulement s’il ne possède pas de graines de mauvaises herbes et lorsqu’il est sec. La couche doit être peu épaisse (3cm). Attention, si un paillis de gazon est une source d’azote pour le sol, il peut aussi bruler les plantations. Il doit être privilégié pour les espèces dont le cycle de culture est court comme les radis, les salades ou les épinards.
- la paille de lin
La matière organique contenu dans le lin enrichit le sol et présente l’avantage d’alléger les terres lourdes. Elle doit être utilisée pour les plantes dont le cycle de culture est long comme les tomates, les courgettes ou les fraises.
- la paille de chanvre ou chènevotte
Comme la paille de lin, elle va enrichir le sol en se dégradant. Elle peut elle aussi être employée pour pailler des plantes dont le cycle de culture est long.
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