Comment cuisiner les blettes ou les bettes de votre panier bio (Amap) ?

Le 10/01/19 par belinunda

Si vous êtes abonnés à un panier bio, certainement que vous trouverez ou que vous avez déjà trouvé dans celui-ci des côtes de blettes, aussi couramment appelées bettes… Et vous vous alors êtes peut-être posé cette question : comment vais-je les cuisiner  ?

blettes

Une petite recette maison, avec des blettes (bettes)

Il ne faudra que très peu d’ingrédients pour cette recette facile :

  • de l’huile d’olive,
  • les blettes, côtes et les feuilles coupées en morceaux,
  • une gousse d’ail hachée
  • une petite boite de pulpe de tomate bio
  • ½ verre d’eau

Notre recette très simple

Les casinos en ligne en France doivent avoir une licence pour opérer. Cela signifie qu’ils doivent répondre à un cahier des charges strict et être audités. Ils doivent également signaler leurs activités aux autorités. Bref, un casino sous licence a tout à gagner à respecter ses clients. De plus, les casinos sous licence vous offriront plus d’avantages, tels que vous aider à comprendre les bonus, valider votre compte et éviter les activités frauduleuses.

Les options de dépôt dans les casino qui accepte paysafecard en France diffèrent les unes des autres. Les joueurs doivent choisir les méthodes de paiement qui répondent le mieux à leurs besoins. Bien que la plupart des sites acceptent les cartes de crédit ou de débit, vous ne trouverez peut-être pas tous les modes de paiement acceptables. Il est donc essentiel de comparer les différentes options avant de choisir un casino. En plus d’accepter les cartes de crédit et les virements bancaires, les casinos en ligne en France acceptent également les cryptos et d’autres méthodes de paiement alternatives.

Le jeu en France est légal et réglementé. Les casinos et les machines à sous sont autorisés par le gouvernement. Néanmoins, sachez que les casinos en ligne français ne peuvent pas vous offrir une expérience en temps réel. Les joueurs français peuvent profiter des mêmes jeux de casino que les résidents de nombreux autres pays. En vous inscrivant sur les casinos en ligne en France, vous aurez la possibilité de tenter votre chance et de gagner de l’argent.

Le type de jeu le plus populaire dans les casinos en ligne est la machine à sous. Il existe des centaines de jeux de machines à sous différents parmi lesquels choisir. Les machines à sous peuvent vous offrir des heures de divertissement et un potentiel de gain élevé. Vous pouvez choisir parmi les machines à sous classiques, les machines à sous vidéo et les machines à sous à jackpot progressif. Tous ces jeux sont faciles à comprendre et faciles à jouer.

La France propose de nombreux casinos en ligne. Néanmoins, il y en a quelques-uns qui se démarquent de la foule. Le meilleur casino en ligne français sera celui qui offrira un service satisfaisant. Vérifiez si le casino est autorisé dans un pays étranger, car cela peut vous donner confiance dans sa légitimité et sa sécurité. Vous pouvez également vous renseigner sur les programmes de bonus et de fidélité disponibles pour les joueurs.

Les régulateurs français sont stricts, notamment en ce qui concerne les jeux d’argent en ligne. L’ARJEL (l’autorité française de régulation des jeux) a pris des mesures contre les opérateurs étrangers de casinos en ligne. Certains sites ont été avertis par le gouvernement de ne plus servir les clients français. Une amende de 300 000 euros a été infligée à la Société NG International Limited en avril 2014, mais elle a été annulée en février 2017.

Le taux de reversement des jeux en ligne en France doit être certifié par une autorité de régulation. Le taux de redistribution minimum pour les jeux de machines à sous et les jeux de table est de 85 %. Les autorités réglementaires vérifient la conformité tous les 100 jours. Le taux de redistribution est important pour assurer un jeu équitable. Il est également recommandé de vérifier si le casino en France possède une licence.

La loi concernant les jeux d’argent en ligne diffère d’un pays à l’autre. Certains pays ont assoupli leurs lois sur le jeu en ligne, tandis que d’autres l’ont complètement interdit. Les lois françaises sur les jeux d’argent en ligne ont été assouplies récemment, mais certains pays ont encore des restrictions concernant les jeux de casino en ligne.

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Préparez les côtes (parties blanches) en les pelant (enlevant les parties superficielle pleine de fibres), coupez-les en tronçons,  puis faites cuire à l’eau bouillante une quinzaine de minutes environ.

Dans une poêle, faites chauffer l’huile et ajoutez les blettes (côtes et feuilles). Faites revenir doucement à feu modéré pendant 5 minutes, puis ajoutez l’ail, la tomate et l’eau.

Laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez selon votre convenance.

Ainsi cuites, les blettes peuvent être accompagnées de quinoa ou de riz bio. C’est facile à préparer et super délicieux !

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Illustration bannière : Des blettes fraîches – © Dani Vincek

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