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- L400g de céréales pour 1,16, sans emballage superflu… Beaucoup moins cher que les céréales vendus en grande surface et bien meilleurs pour la santé car peu transformés et surtout sans sucres ajoutés.
1 litre d'huile d'olive bio pour 5,89€.
Et pour finir, la baguette, vraiment plus cher qu'en boulangerie. 1,35€/pièce...
Faire ses courses en magasin bio et modifier son comportement d’acheteur
Tous ces produits sont très bons et possèdent de grandes qualités nutritionnelles. Ce qui m’a marqué est certainement le moment de déambulation dans les rayons… On se presse moins, on regarde plus attentivement les produits. Certainement par manque d’habitude. Ce sont des produits, des conditionnements que l’on a pas forcément l’habitude de voir, du coup on regarde plus, les prix, les provenances, les ingrédients utilisés…
D’une certaine façon la démarche est bien plus saine ainsi. Le consommateur est véritablement actif dans cette interaction.
Bio et non bio : le moins cher n’est pas forcément celui que l’on croit
Il est possible de se nourrir sainement et de façon variée en ayant recours à l’agriculture locale et à ce genre de magasins. Honnêtement, à panier équivalent au Carrefour du coin, j’en aurai eu pour plus cher. Simplement parce que :
- les céréales n’auraient pas été proposés en vrac, et qu’une boite de Chocapic de 250g coute déjà plus de 3€
- Les fruits et légumes auraient été plus chers également. L’avocat étant à 90 cts la pièce au Carrefour, les oranges à 2,99€/kg, et les carottes, au même prix que le magasin bio
- J’aurai peut être économisé 80 cts sur l’huile d’olive et 35 cts sur la baguette
Mais ou est la viande ?
Alors bien sur, vous me direz « mais où est la viande ? ». Je répondrais que je n’en mange que très peu et que de toute façon, je sais depuis l’époque de l’expérience locavore, que la viande locale, biologique, est d’une qualité tellement supérieure aux pauvres bestioles traitées aux antibiotiques et autres aberrations dans l’industrie de l’élevage, que ma position est claire : j’en mange rarement mais elle est de qualité. De plus, il est possible de se procurer des protéines dans bien d’autres aliments.
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En savoir plus :
le bio n’est pas excessif si nous restons dans vos listes mais si nous commencons a vraiment nous y mettre dans tout ce qui est produits ménager hygienne du corps la ça commence a chiffrer. Par contre le bio aussi a ces petites et grandes marques ce qui le rend moins cher et que nous achetons locavore et que le prix du transport, les emballages sont déduis mais sinon ils peut aussi s’avérer plus chere